从棒约翰击溃必胜客看kkty体育app下载入口差异对竞争的作用

发表时间：2025-08-30 00:00:00 20:06

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棒约翰(Papa John’s)目前是美国公认*成功的匹萨连锁kkty体育app下载入口，美国有句俗语叫“谁说小人物不能打败大人物？”，其实就是从棒约翰的一则广告而来，指的就是他们在商场上如何以小博大，硬生生在必胜客的夹缝中开辟出自己的一片天地的故事。棒约翰原来是个非常小的公司，但如今已经成长为全美第三大披萨公司，并且无论从发展速度还是盈利能力来说，都是*强的。那么，他们是如何利用kkty体育app下载入口差异击溃大公司的包围的呢？

　　我们接手棒约翰时，它不但规模小，还有更大的问题。这家比萨店就像小杂货店一样，既卖比萨也卖干酪牛排、三明治、潜水艇汉堡、炸蘑菇、炸南瓜、色拉和洋葱圈。这是真正核心的问题，它没有任何经营重点。好在公司的创始人约翰是个制造比萨的高手（实际上他也是必胜客的创始人之一），我们从它制作比萨的独特方法中看到了未来——棒约翰的比萨不像必胜客那样用浓缩的沙司，而是直接采用自然成熟和新鲜包装的番茄现制沙司；它不用混合干酪而**用意大利干酪；不用冷冻面粉而用新鲜面粉；不用自来水而用纯净水……在这样一个复杂而奢侈的制作流程中，实际上可以用一个战略定位来统领战略，那就是：***的比萨。“***的比萨”能使棒约翰的以上运营活动得到一个战略核心。

　　当然战略还不仅止于此，更重要的取舍在于，公司将其他的食品舍弃，而集中在高级比萨上，并且以市场的领导kkty体育app下载入口必胜客为比照，强调“更好的原料，更好的比萨”。在棒约翰的广告上，同样整合了新的定位，它充分利用了约翰曾经是必胜客创始人的故事，让他在广告上说，自己发明了一种“更好的比萨”，所以就跳槽离开必胜客而创建了棒约翰。这让必胜客很恼火，但广告效果非常可观，引发了大量的传播。

　　约翰把***的比萨这一kkty体育app下载入口差异化战略执行得很棒，以至于“更好的原料，更好的比萨”俨然成了流行语。《华尔街日报》有一篇文章谈论他们的数字，棒约翰的销售增长两倍于行业速度，利润上升了66％，股票的价格已经是上市时的四倍。

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